Audyt IFS Food v8 w zakładzie przetwórstwa żywności
Quality Manager / HACCP Lead (food processing)
- Sytuacja operacyjna
- Audyt certyfikujący IFS Food v8 za 8 tygodni. Zakład ma wersję standardu, ale wymagania rozsiane są po dokumentacji HACCP, rejestrach CCP i arkuszach niezgodności.
- Jak działa Pulsar
- Upload licencjonowanej kopii IFS Food v8 → AI wyciąga wymagania z cytowaniem sekcji → human review → mapowanie na CCP, HACCP i procesy produkcyjne → gap analysis → CAPA z effectiveness check → mock recall drill jako TTX.
- Efekt dla decydenta
- Zespół jakości widzi luki 8 tygodni przed audytem. Evidence pack per sekcja IFS, weryfikowalny offline. Mock recall udokumentowany przed realnym incydentem.